Bugun...



Katkısız fındık cipsi geliyor
Tarih: 02-07-2015 11:54:45 + -


Fındık Araştırma Enstitüsü tarafından başlatılan projede fındıktan cips üretilecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından kabul gören çalışa daha sağlıklı cips tüketimi sunmayı hedefliyor.

facebook-paylas
Tarih: 02-07-2015 11:54

Katkısız fındık cipsi geliyor

 

FAE Müdürü Gökhan Kızılcı, kurum olarak fındığın yetiştirilmesi, geliştirilmesi ve bitki sağlığının yanı sıra ürünün gıda sektöründe değerlendirilmesi için projeler yürüttüklerini belirtti. Sürdürdükleri çalışmalardan birinin de bu yıl hayata geçirdikleri fındık cipsi üretimi olduğunu dile getiren Kızılcı, büyük önem verdikleri projenin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından kabul gördüğünü söyledi.

 

Kızılcı, cips alışkanlıklarının çocuklarda yüksek oranda olduğuna dikkati çekerek, "Biz de buradan yola çıkarak, çocuklarımıza daha sağlıklı ürün sunma adına fındıktan cips üretimi için çalışma başlattık. Ar-Ge çalışmalarımız sürüyor. Çocuklarımızın damak tadına en uygun cipsi üretmeyi hedefliyoruz" dedi.

 

Fındığın içindeki vitamin ve mineraller açısından özellikle çocuklar tarafından bol miktarda tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Kızılcı, "Fındık sağlık açısından hayati önem arz eden bir ürün. Adeta sağlık deposu. Yararları saymakla bitmiyor. Özellikle gelişim dönemindeki çocuklarımız için önemli. Onlara bolca yedirmemiz gerekiyor. Bu projemizle çocuklarımız hem cips alışkanlıklarını sürdürmüş hem de fındık tüketerek daha sağlıklı bireyler olacak" diye konuştu.

 

'İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmayacak'

 

FAE Müdürü Gökhan Kızılcı, cipsin tamamen fındıktan ve doğal şekilde imal edileceğini, içerisinde hiçbir katkı maddesinin bulunmayacağını kaydederek, şunları söyledi: "Piyasada içerisinde fındık yer alan birçok gıda ürünü mevcut. Bizim ürünümüz ise mevcut cipslerle fındığın karışımı gibi bir şey olmayacak. Tamamen fındıktan elde edilecek ve doğal olacak. Kendi yağıyla kavrulacak fındığı un haline getirdikten sonra çocuklarımızın damak tatlarına uygun baharatlarla karıştırarak cipse dönüştüreceğiz. İçerisinde hiçbir katkı veya insan sağlığına zararlı madde yer almayacak. Doğal cips üretmek en büyük hedefimiz."

 

Kızılcı, "Anne ve babalar üreteceğimiz cipslerle ilgili hiçbir endişe yaşamayacak. Doğal ve sağlıklı olacağı için çocuklarına gönül rahatlığı içerisinde yedirebilecekler" dedi.




Editör: Eda Çınar



FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GİRESUN Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • BAYRAM KUTLAMALARI
    BAYRAM KUTLAMALARI
  • MALTEPE'DE KARNE HEYECANI
    MALTEPE'DE KARNE HEYECANI
  • Baş ağrısından kurtulmanın 8 yolu
    Baş ağrısından kurtulmanın 8 yolu
  • 16. Büyükçekmece Kültür ve Sanat Festivali görkemli bir finalle son buldu
    16. Büyükçekmece Kültür ve Sanat Festivali görkemli bir finalle son buldu
  • Dünyanın en çok kazanan yazarları
    Dünyanın en çok kazanan yazarları
  • İnternet Fim Deposu (İMDb)'ye göre ölmeden önce izlemeniz gereken 50 film
    İnternet Fim Deposu (İMDb)'ye göre ölmeden önce izlemeniz gereken 50 film
  1. BAYRAM KUTLAMALARI
  2. MALTEPE'DE KARNE HEYECANI
  3. Baş ağrısından kurtulmanın 8 yolu
  4. 16. Büyükçekmece Kültür ve Sanat Festivali görkemli bir finalle son buldu
  5. Dünyanın en çok kazanan yazarları
  6. İnternet Fim Deposu (İMDb)'ye göre ölmeden önce izlemeniz gereken 50 film
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • "Sesimi Duyan Var" - AKUT
  • 16. Büyükçekmece Kültür ve Sanat Festivali Havai Fişek Gösterisi
    16. Büyükçekmece Kültür ve Sanat Festivali Havai Fişek Gösterisi
  • 16. Büyükçekmece Kültür ve Sanat Festivali
    16. Büyükçekmece Kültür ve Sanat Festivali
  • Gözleri kapalı çocukların anne arayışı
    Gözleri kapalı çocukların anne arayışı
  • Asıl iğrenç olan internet zorbalarının yüzü
    Asıl iğrenç olan internet zorbalarının yüzü
  • 22. yılında Can Dündar'ın Madımak Katliamı belgeseli
    22. yılında Can Dündar'ın Madımak Katliamı belgeseli
  1. "Sesimi Duyan Var" - AKUT
  2. 16. Büyükçekmece Kültür ve Sanat Festivali Havai Fişek Gösterisi
  3. 16. Büyükçekmece Kültür ve Sanat Festivali
  4. Gözleri kapalı çocukların anne arayışı
  5. Asıl iğrenç olan internet zorbalarının yüzü
  6. 22. yılında Can Dündar'ın Madımak Katliamı belgeseli
VİDEO GALERİ
YUKARI